河津桜は、寒緋桜と早咲き大島桜の自然交配種と言われていて、開花が早い。花形は平開形で一重のやや下向きに咲く、花弁は５枚の円形。色は普通の桜より濃紅色。

1955 年頃，河津町の河津川沿いで発見され栽培、増殖され，1974 年にカワヅザクラと名付けられたそうです。河津町では最近有名な桜並木が沢山の観光客で1 月下旬頃から賑わっています。